إذاعة سيئون | خاص
شهدت كلية الزراعة والأغذية بجامعة سيئون، اليوم الاثنين، المناقشة العلنية لرسالة ماجستير تناولت سبل تحسين تخزين محصول البصل والحد من الفاقد الفسيولوجي وأمراض ما بعد الحصاد، في خطوة تسهم في تعزيز جودة الإنتاج الزراعي بوادي حضرموت.
وناقش الباحث سعيد خالد سعيد سلمي رسالته الموسومة “دراسة تأثير نوع العبوة ومدة التخزين على الفقد الفسيولوجي وأمراض ما بعد الحصاد لصنف البصل (بافطيم أحمر محسن 1) تحت ظروف التخزين التقليدي في وادي حضرموت”، أمام لجنة علمية ضمت الأستاذ الدكتور محمد عثمان العمودي رئيسًا ومشرفًا علميًا، والدكتورة وداد محمد سعيد الحيك من جامعة حضرموت مناقشًا خارجيًا، والدكتور محمد أحمد القطامي مناقشًا داخليًا.
وأشادت لجنة المناقشة بالمستوى العلمي للرسالة وما تضمنته من نتائج وتوصيات، مؤكدة أنها تمثل إضافة علمية مهمة في مجال تقنيات تخزين البصل، وتسهم في تقليل الفاقد بعد الحصاد وتحسين جودة المنتج، خاصة وأن وادي حضرموت يُعد من أبرز مناطق إنتاج البصل في اليمن.
وأوضحت اللجنة أن نتائج الدراسة يمكن أن تدعم تطوير أساليب التخزين التقليدية، وتعزز جهود تحقيق الاكتفاء الذاتي، إلى جانب رفع القدرة التنافسية للبصل الحضرمي في الأسواق المحلية والإقليمية والدولية.